Datenschutz / Rechtshinweise

Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung gilt für alle Telemedien der Carstens Lübecker Marzipan
Erasmi & Carstens GmbH & Co. KG (nachfolgend: Erasmi & Carstens), also auch Twitter, Facebook, Google+ und weitere Angebote.

Der sorgfältige Umgang mit Ihren persönlichen Informationen hat bei uns besonders hohe Priorität. Deshalb schätzen wir Ihr Vertrauen, dass wir gewissenhaft mit diesen Informationen umgehen.

1. Verantwortliche Stelle

Die verantwortliche Stelle im Sinne der für Deutschland geltenden Datenschutzgesetze ist die Carstens Lübecker Marzipan Erasmi & Carstens GmbH & Co. KG, Mecklenburger Strasse 255, 23568 Lübeck
Postfach 160 125, 23519 Lübeck. Weitergehende Kontaktinformationen finden Sie im Impressum.

2. Rechtsgrundlagen

Im Allgemeinen erheben, verarbeiten und speichern wir personenebezogene Daten (und Nutzerdaten) zur Erfüllung des vertraglichen Zwecks. Darüber hinaus werden unter dem Gebot der Datensparsamkeit Daten zur Wahrung unserer berechtigten Interessen erhoben. Hier erfolgt eine sorgsame Abwägung gegenüber den Interessen oder Grundrechten und Grundfreiheiten der betroffenen Person.
Für Fälle, in denen personenbezogene Daten (und Nutzerdaten) über den vertraglichen Zweck oder zur Wahrung unserer berechtigten Interessen hinaus erhoben werden, müssen Sie als Nutzer in diese Verwendung aktiv einwilligen. Diese Einwilligung kann jederzeit mit sofortiger Wirkung widerrufen werden. Schicken Sie uns dazu einfach eine E-Mail an datenschutz@carstens-marzipan.de.

3. Welche Daten werden gespeichert?

Jeder Zugriff auf unsere Homepage und jeder Abruf einer auf der Homepage hinterlegten Datei werden protokolliert. Die Speicherung dient internen systembezogenen und statistischen Zwecken. Protokolliert werden: Seite, von der aus die Datei angefordert wurde (sog. Referer-URL), Name der abgerufenen Datei, Datum und Uhrzeit des Abrufs, übertragene Datenmenge, Meldung über erfolgreichen Abruf, Webbrowser und anfragende Domain. Zusätzlich werden anonymisierte IP-Adressen der anfragenden Rechner protokolliert.
Weitergehende personenbezogene Daten werden nur erfasst, wenn Sie diese Angaben freiwillig, etwa im Rahmen einer Anfrage oder Registrierung, machen.
Die Internetseiten verwenden teilweise so genannte Cookies. Cookies sind kleinere Textdateien, die zusammen mit den eigentlich angeforderten Daten aus dem Internet an Ihren Computer übermittelt werden. Dort werden diese Daten gespeichert und für einen späteren Abruf bereitgehalten.
Die meisten der von uns verwendeten Cookies sind so genannte „Session-Cookies“. Sie werden nach Ende Ihres Besuchs automatisch gelöscht. Andere Cookies bleiben auf Ihrem Endgerät gespeichert, bis Sie diese löschen. Diese Cookies ermöglichen es uns, Ihren Browser beim nächsten Besuch wiederzuerkennen.
Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Sie über das Setzen von Cookies informiert werden und die Speicherung von Cookies nur im Einzelfall erlauben, die Annahme von Cookies für bestimmte Fälle oder generell ausschließen sowie das automatische Löschen der Cookies beim Schließen des Browser aktivieren. Bei Deaktivierung von Cookies kann die Nutzbarkeit der Website teilweise eingeschränkt sein.

4. Zwecke der Verarbeitung personenbezogener Daten

Sofern innerhalb des Internetangebotes die Möglichkeit zur Eingabe persönlicher oder geschäftlicher Daten (E-Mail-Adressen, Namen, Anschriften) besteht, so erfolgt die Angabe dieser Daten seitens des Nutzers auf ausdrücklich freiwilliger Basis. Diese Daten werden ausschließlich für die am Ort der Eingabe genannten Zwecke verarbeitet und gespeichert. Auch hier werden Ihre Daten vertraulich behandelt und nicht an Dritte weitergegeben. Eine Verknüpfung mit oben genannten Zugriffsdaten findet nicht statt.
Eine Weitergabe an weitere Dritte, zu kommerziellen noch zu nichtkommerziellen Zwecken, findet nicht statt.

5. Werden Daten an Dritte übermittelt?

Ihre personenbezogenen Daten werden an Dritte nur weitergegeben oder übermittelt, wenn es zum Zwecke der Vertragsabwicklung – insbesondere Weitergabe von Bestelldaten an Lieferanten – erforderlich ist, dies zu Abrechnungszwecken erforderlich ist oder Sie zuvor eingewilligt haben. Sie haben das Recht, eine erteilte Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft jederzeit zu widerrufen.

6. Absicherung der personenbezogenen Daten

Aus Gründen der Sicherheit und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte, wie zum Beispiel der Anfragen, die Sie an uns als Seitenbetreiber senden, nutzt diese Site eine SSL-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von "http://" auf "https://" wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile. Wenn die SSL Verschlüsselung aktiviert ist, können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.
Wir sind bemüht, Ihre personenbezogenen Daten durch Ergreifung aller technischen und organisatorischen Möglichkeiten so zu speichern, dass sie für Dritte nicht zugänglich sind. Bei der Kommunikation per E-Mail kann die vollständige Datensicherheit von uns nicht gewährleistet werden, so dass wir Ihnen bei vertraulichen Informationen den Postweg empfehlen.

7. Auskunft, Berichtigung, Sperrung und Löschung von Daten

Sie haben ein Recht auf unentgeltliche Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten sowie ggf. ein Recht auf Berichtigung, Sperrung oder Löschung dieser Daten. Unsere Kontaktdaten finden Sie im Impressum.

Für alle Fragen zum Thema Datenschutz bei Erasmi&Carstens stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung. Bitte schreiben Sie uns Ihr Anliegen möglichst genau beschrieben in einer E-Mail an datenschutz@carstens-marzipan.de. Wir werden daraufhin den Sachverhalt prüfen und zu klären versuchen.
Die Löschung der gespeicherten personenbezogenen Daten erfolgt, wenn Sie Ihre Einwilligung zur Speicherung widerrufen, wenn ihre Kenntnis zur Erfüllung des mit der Speicherung verfolgten Zwecks nicht mehr erforderlich ist oder wenn ihre Speicherung aus sonstigen gesetzlichen Gründen unzulässig ist.
Bei der Speicherung von Verkehrsdaten werden diese anonymisiert. Übermittelte personenbezogene Daten werden mit Erfüllung des verfolgten Zwecks gelöscht. Die Löschung bei den Drittanbietern unterliegt den dort gültigen Regelungen.
Wir behalten uns vor, Ihnen in gewissen Zeiträumen Mitteilungen über eventuelle Änderungen und Aktualisierungen der bei uns geltenden Richtlinien zukommen zu lassen. Wir empfehlen Ihnen, unsere Internetseiten in Abständen regelmäßig zu besuchen um eventuelle Änderungen und Aktualisierungen zur Kenntnis zu nehmen. Soweit nichts anderes vereinbart ist, unterliegt die Nutzung sämtlicher Informationen über unsere Kunden und Kundenkonten dieser Datenschutzerklärung.

Weitere Rechtshinweise

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3. Urheber- und Kennzeichenrecht
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